Browsing Master's theses (KBM) by Subject "UVB-lys"
Now showing items 1-1 of 1
-
Næringsinnhold i egg : en teoretisk betraktning av mineralberikning og en pilotstudie på effekten av lys på vitamin D
(Master thesis, 2018)Næringsstoffene jod, selen, jern og vitamin D kan være utfordrende å innta nok av i den norske befolkningen. Disse næringsstoffene finnes i betydelige mengder i egg, og det har derfor blitt studert om man kan manipulere ...