Blar i Master's theses (KBM) på emneord "Laks"
Viser treff 1-3 av 3
-
Bakterieflora og forekomst av Listeria monocytogenes i lakseindustrien : L.monocytogenes i multi-og duokultur biofilmer under ulike betingelser
(Master thesis, 2012-10-03)Intensjonen med oppgaven var å bestemme bakteriefloraen i produksjonsmiljøet for laksefilet og oppnå mer kunnskap om samspill mellom Listeria monocytogenes og disse bakteriene i produksjonsmiljøet. Overflateprøver ble ... -
Identifisering og karakterisering av hydrogensulfidproduserende bakterier fra prosesseringsanlegg for laks
(Master thesis, 2015-12-04)Målet med denne oppgaven var å identifisere bakterier som produserte hydrogensulfid (H2S), fortrinnsvis Shewanella, fra prosesseringsanlegg for laks, og undersøke deres karakteristiske egenskaper med på fokus på forringelse ... -
The host DNA challenge in the analysis of microbiota from Atlantic salmon (Salmo salar)
(Master thesis, 2018)DNA contamination is a challenge in the modern age of new generation sequencing. Contaminants lead to misassembly, wrongful associations and a decrease in cost efficiency of sequencing. The same is true for host DNA ...