Browsing Master's theses (KBM) by Subject "Demographic Effect"
Now showing items 1-1 of 1
-
Social and socio-demographic effects on food waste : the case of suboptimal food
(Master thesis, 2016-08-10)I løpet av de siste årene, har det vært økt oppmerksomhet rettet mot matsvinn. FAO har estimert 1.3 milliarder tonn matsvinn årlig, hvorav forbrukerne er ett av de største bidragsyterne. Den negative belastningen matsvinn ...