Browsing Master's theses (KBM) by Title
Now showing items 539-558 of 893
-
Microporous polymer beads for chemical decontamination of organophosphorus nerve agents
(Master thesis, 2014-08-04)The objective of the work presented in this thesis was the development of reactive polymer beads for use as decontaminants of organophosphorus nerve agents. The physiological mode of action of nerve agents, which is the ... -
Microscopic examination of banana, potato, wheat and oat : influence of pre-digestive processing on cellularity and structure
(Master thesis, 2020)Cellularity has recently become a term that describes the cellular intactness of foods. Cellular structure has been studied in the context of texture and other sensorial aspects, as well as mentioned in studies focusing ... -
Mikrobiell kvalitet av melk gjennom verdikjeden : med fokus på Bacillus cereus
(Master thesis, 2017)Ved identifisering av total mikrobiota ved hjelp av kultur-uavhengige metoder ved utvalgte punkt i verdikjeden til lettmelk, og ved bruk av sjekkliste for ulike faktorer på gård, var det mulig å identifisere faktorer og ... -
Mikrobiologisk og sensorisk holdbarhet av kjøttpålegg under ulike lagringsbetingelser
(Master thesis, 2014-12-12)Hensikten med denne oppgaven var å undersøke sammenhengen mellom bakterieflora i produksjonsmiljø og i utvalgte typer varmebehandlet, skivet kjøttpålegg. Målet var å oppnå mer kunnskap om forringere tilstede i ... -
Det mikrobiologiske samfunnet ved biogassproduksjon. Et taksonomisk studie av mikroorganismer tilstede ved anaerob nedbryting av storfegjødsel og fiskeensilasje
(Master thesis, 2012-09-11)Sammendrag: Dette studiet har fokusert på det mikrobielle samfunnet i en biogassreaktor. Mikroorganismer som bakterier og archaea deltar i produksjon av biogass gjennom en prosess kalt anaerob nedbryting (anaerobic ... -
Mikrobiota analyser av spontant fermenterte surdeiger av moderne hvete og urkorn
(Master thesis, 2021)Surdeigsmikrobiota har i flere tiår blitt studert på grunn av sin kompleksitet og sine interessante interaksjoner mellom gjær og bakterier. I denne oppgaven ble mikrobiota i fire ulike spontant fermenterte surdeigskulturer ... -
Mikrobiota, vekst og metabolismestudier av rekesalat pakket i modifisert atmosfære (MAP)
(Master thesis, 2023)Maten vi spiser er sjeldent steril og kan inneholde mikroorganismer som finnes naturlig i råvarene, eller ved at de tilføres under bearbeiding og produksjon. I noen tilfeller kan mikroorganismer føre til dårlig kvalitet i ... -
Mikrobiota, vekst og metabolismestudier av spontanfermenterte surdeiger av havre, bokhvete og quinoa
(Master thesis, 2022)De siste tiårene er det gjort utallige studier på tradisjonelle surdeiger av hvete og rug. Det er godt dokumentert at surdeigsfermentering blant annet øker holdbarheten, bedrer tekstur, senker den glykemiske indeksen, gir ... -
Mikrobiotaproduserte kortkjedede fettsyrer i appetittregulering og fedme : en systematisk oversikt
(Master thesis, 2019)Obesity has gained worldwide epidemiological status, contributes to major health risks, and costs to society. For this reason, there is increasing interest for finding new methods to prevent and treat this disease. Obesity ... -
Mikrobølgeassistert derivatisering av triglyserider og frie fettsyrer, samt stabilitetsstudier av hydroksyfettsyremetylestere
(Master thesis, 2011-08-25)A method for acid catalysed microwave transesterification of triglycerides was developed with BF3 as catalyst. GC-MS was used for quantitative and qualitative analysis of fatty acid methyl esters (FAMEs) obtained after ... -
Mikrobølgeassistert metylering av frie fettsyrer : analysert med GC-MS
(Master thesis, 2012-10-02)En metode for syrekatalysert metylering av frie fettsyrer (FFA) assistert av mikrobølger ble utviklet, og sammenlignet med tradisjonelle oppvarmingsmetoder i vannbad. GC-MS ble benyttet for kvalitativ og kvantitativ ... -
Model-based integration of omics data for context-specific analysis of Atlantic salmon metabolism
(Master thesis, 2021)Metabolism is the set of biochemical reactions that occur within a living organism in or- der to maintain life and grow. Most of these reactions are catalysed by enzymes which are coded for by genes. Using existing ... -
Modellfordøyelse av ulike oster med humane enzymer - dannelse og identifisering av frie fettsyrer
(Master thesis, 2012-09-06)Sammendrag I denne oppgaven ble 6 ulike oster; Norvegia original, Norvegia lettere, Norvegia økologisk, Norvegia vellagret, Norvegia ekstra vellagret og Snøfrisk hvitost, fordøyd ved hjelp av human mage- og tarmsaft ... -
Molecular characterization of single tumor cells in breast cancer
(Master thesis, 2021)Breast cancer is the most common cancer among women in Norway, with 3726 new cases and 598 deaths registered in 2019. The five-year relative survival rate has increased and is now at 92%. Breast cancer is one of the few ... -
Molecular evolution of the substrate specificity of bacterial lytic polysaccharide monooxygenases (LPMOs)
(Master thesis, 2018)The transition to a more environment-friendly economy has spurred the research on how to efficiently convert recalcitrant polysaccharides into soluble sugars. One of the major breakthroughs in the field has been the discovery ... -
Molekylære mekanismer i samspillet mellom Toll-liknende reseptor 4 (TLR4) og gallesyrereseptor (TGR5) i en human monocyttcellelinje
(Master thesis, 2012-10-03)Det har blitt vist at det vil oppstå en svak inflammatorisk respons etter et måltid. Det har også blitt vist økte nivåer av LPS i plasma etter et måltid og en hypotese går ut på at økte nivåer av LPS kan være med å bidra ... -
Morsmelk som mulig kilde til overføring av bakterier med integroner til spedbarn.
(Master thesis, 2016-08-10)Morsmelk er den viktigste næring for spedbarn i de første månedene av livet. Tidligere var morsmelk ansett som steril, men mye forskning viste at den inneholder bakterier. Siden morsmelk er den førte næring barn for, spiller ... -
Multiresistens i bakterieisolater hentet fra akvatiske miljø : identifisering av ß- laktamaser med utvidet spektrum og karbapenamaser ved bruk av genotypiske og fenotypiske metoder
(Master thesis, 2021)Ikke lenge etter at antibiotika ble funnet og begynte å bli brukt som medisin, kom antibiotikaresistens (AR). Helt siden den gang har det vært en kamp mot organismer som videreutvikler resistens og forskere som hele tiden ... -
Multiresistente bakteriestammer fra vannmiljøer : deteksjon av betalaktamaser med utvidet spektrum blant bakterieisolater ved bruk av fenotypiske og genotypiske metoder
(Master thesis, 2020)Utviklingen av antibiotikaresistens (AR) blant viktige patogene bakterier anses som å være en av de største helsetruslene globalt i moderne tid. Produsenter av ekstendert-spektrum betalaktamaser (ESBL) og karbapenemaser ... -
Mycobacterium tuberculosis culturomics : hunting for the key to more rapid and sensitive cultivation and rescue
(Master thesis, 2018)Tuberkulose (TB) er et stort folkehelseproblem som forårsakes av bakteriene tilhørende M. tuberculosis- komplekset (MTBC). Påvisning av mykobakterier i sputumprøver fra TBpasienter krever tid, spesielt hvis bakteriene er ...