Blar i Master's theses (KBM) på emneord "fettsyrer"

Viser treff 1-3 av 3

    • Infrarød spektroskopi for hurtig estimering av lipidkomponenter i havre 

      Ruud, Gunvor Svalstuen (Master thesis, 2012-08-06)
      Havre (Avenia Sativa) har mange interessante ernæringsmessige egenskaper og har blant annet det høyeste lipidinnholdet av kornartene. Majoriteten av lipidene er sunne en‐ og flerumettede fettsyrer som oljesyre, linolsyre ...

    • Mikrobølgeassistert metylering av frie fettsyrer : analysert med GC-MS 

      Rafdal, Siri (Master thesis, 2012-10-02)
      En metode for syrekatalysert metylering av frie fettsyrer (FFA) assistert av mikrobølger ble utviklet, og sammenlignet med tradisjonelle oppvarmingsmetoder i vannbad. GC-MS ble benyttet for kvalitativ og kvantitativ ...

    • Syntese mot ω-funksjonaliserte flerumettede fettsyrederivater 

      Klæbo, Kine (Master thesis, 2012-06-15)
      Målet med oppgaven var å syntetisere (9Z,12Z,15Z)-metyl-18-hydroksi-2-metyloktadeka-9,12,15-trienat (1), (12Z,15Z)-metyl-18-hydroksi-2-metyloktadeka-12,15-dienat (23a) og (12Z,15Z)-metyl-18-metoksi-2-metyloktadeka-12,15-dienat ...