Blar i Master's theses (KBM) på emneord "fatty acids"
Viser treff 1-4 av 4
-
Infrarød spektroskopi for hurtig estimering av lipidkomponenter i havre
(Master thesis, 2012-08-06)Havre (Avenia Sativa) har mange interessante ernæringsmessige egenskaper og har blant annet det høyeste lipidinnholdet av kornartene. Majoriteten av lipidene er sunne en‐ og flerumettede fettsyrer som oljesyre, linolsyre ... -
Mikrobølgeassistert metylering av frie fettsyrer : analysert med GC-MS
(Master thesis, 2012-10-02)En metode for syrekatalysert metylering av frie fettsyrer (FFA) assistert av mikrobølger ble utviklet, og sammenlignet med tradisjonelle oppvarmingsmetoder i vannbad. GC-MS ble benyttet for kvalitativ og kvantitativ ... -
Syntese av oksygenerte EPA-analoger med potensielle antiinflammatoriske effekter
(Master thesis, 2013-08-27)Synteser av de tre oksygenerte EPA-forbindelsene (6E,8Z,11Z,14Z,17Z)-5-hydroksy-6,8,11,14,17-eikosapentaensyre (5-HEPE, 16), (6E,8Z,11Z,14Z,17Z)-metyl-5-hydroks-6,8,11,14,17-eikosapentaenoat (31) og (6E,8Z,11Z,14Z,17Z)-m ... -
Syntese mot ω-funksjonaliserte flerumettede fettsyrederivater
(Master thesis, 2012-06-15)Målet med oppgaven var å syntetisere (9Z,12Z,15Z)-metyl-18-hydroksi-2-metyloktadeka-9,12,15-trienat (1), (12Z,15Z)-metyl-18-hydroksi-2-metyloktadeka-12,15-dienat (23a) og (12Z,15Z)-metyl-18-metoksi-2-metyloktadeka-12,15-dienat ...