Blar i Master's theses (KBM) på emneord "Gluten Free"
Viser treff 1-1 av 1
-
Utvikling av Glutenfritt øl ved bruk av mais og et redusert maltinnhold
(Master thesis, 2016-03-31)Approximately 1 % of the world’s population live with Celiac decease. Celiac decease is an autoimmune decease that leads to degeneration of the colon wall. There is no cure, and individuals with celiac decease cannot consume ...