Blar i Master's theses (KBM) på forfatter "Bækken, Marte Solvår"
-
Forekomst av Shigatoksinproduserende Escherichia coli i kvernet kjøtt og kjøttdeig av svin i Norge
Bækken, Marte Solvår (Master thesis, 2021)Shigatoksinproduserende Escherichia coli (STEC), også kjent som Verotoksinproduserende E. coli er stammer av E. coli som bærer gener som koder for Shigatoksin (stx), enkelte har i tillegg det intiminkodende genet eae som ...