Blar i Master's theses (KBM) på forfatter "Anna Birgitte Milford"
-
Sustainable meal servings at Norwegian Folk High Schools - A Qualitative and Quantitative Investigation of motivations, attitudes, and student acceptance
Bjørnbeth, Marie Noste (Master thesis, 2023)Av hensyn til både miljø og menneskers helse er det nødvendig å gå over til et mer bærekraftig kosthold. Overforbruk av animalsk mat har skadelig innvirkning på både helsen og planeten vår. Målet med studien var å tilegne ...