Blar i Master's theses (KBM) på forfatter "Andreassen, Vivian"
-
Vasking av konsumegg : effekt av vaskemetode og vaskemiddel på eggkvalitet
Andreassen, Vivian (Master thesis, 2013-08-28)Hovedmålet med denne oppgaven var å finne ut om vaskemiddel og vaskemetode påvirket kvaliteten i konsumegg over tid. Eggene ble vasket i dysevask med vaskemidlene Asepto MT, Alkacip og DM CID og i bøttevask med vaskemidlene ...