Browsing Master's theses (KBM) by Title
Now showing items 310-329 of 891
-
Exploring regulatory evolution after whole genome duplication using machine learning
(Master thesis, 2021)The Atlantic salmon underwent a whole-genome duplication 80 million years ago and has kept around half of the duplicated genes. Over time, some genes have become more active, while others have become less active, due to ... -
Exploring the potential for novel prebiotics
(Master thesis, 2023)Abstract Despite emerging evidence showing the connection between health and gut microbiota, there is still much unknown. Previous research has examined the ability of the common gut bacteria Bacteroides spp. to degrade ... -
Exploring the role of novel biofilm-associated genes in Staphylococcus aureus
(Master thesis, 2022)Staphylococcus aureus er en opportunistisk humanpatogen bakterie med evnen til å forårsake en rekke alvorlige infeksjoner. Bakteriens suksess kan tilskrives dens mange varierte virulensfaktorer, inkludert dannelsen av ... -
Expression and characterization of CBM33 proteins from Cellulomonas flavigena and Aspergillus terreus
(Master thesis, 2012-09-11)An essential element of a modern biorefinery is the enzymatic conversion of biomass to soluble sugars. Although the optimization of this process has been pursued by both academia and industry for decades, it still represents ... -
Expression and characterization of lytic polysaccharide monooxygenases from Myriococcum thermophilum
(Master thesis, 2015-07-28)In the field of biomass utilization, better enzyme technologies need to be developed for more efficient production of biofuels, materials and chemicals. In this regard, the study of the novel oxidative carbohydrate ... -
Expression of candidate dengue antigens in tobacco plants for future production of low-cost dengue vaccine
(Master thesis, 2012-09-20)Abstract Dengue virus is a human pathogen transmitted by the mosquito Aedes Aegypti, causing a disease ranging from mild flu to potentially lethal hemorrhagic manifestations, with dengue fever and dengue hemorrhagic fever ... -
Expression of Dengue Antigens in Tobacco Green Factory
(Master thesis, 2013-07-09)Dengue fever is a viral disease primarily transmitted by the mosquito Aedes aegypti, though other species have been known to transmit this disease. Dengue fever is endemic to tropical and subtropical regions, and this puts ... -
Factors associated with host DNA methylation in infant stool
(Master thesis, 2022)DNA methylation plays an important role in the regulation of gene expression. There are several factors that can affect DNA methylation, with a complex interplay between the different mechanisms. The maturation of the ... -
Faktorer som kan ha innvirkning på lipidoksidasjon i margarin
(Master thesis, 2017)Margarin og andre matvarer med et høyt innhold av flerumettede fettsyrer er utsatt for lipidoksidasjon og vil gi harsk smak, som anses å være en alvorlig kvalitetsfeil, både sensorisk og ernæringsmessig. Holdbarheten til ... -
Faktorer som ligger til grunn for arbeidet mot antibiotikaresistens innad og på tvers av de ulike sektorene folkehelse, dyrehelse og miljøhelse
(Master thesis, 2021)Bakgrunn: Det har skjedd en dramatisk økning av antibiotikaresistente mikrober innenfor nesten alle økologiske nisjer de siste tiårene og i 2012 slo WHO fast at antibiotikaresistens er en av de største helsetruslene i ... -
Familiegenetikk og mutasjoner : betydningen av modellvalg
(Master thesis, 2013-08-22)Sammendrag: Familiegenetikk brukes i slektskapssaker i juridisk sammenheng, og først og fremst innen farskapssaker. I en standard farskapssak vil far og barn dele minst ett allel i hver markør. Ved en ikke-standard farskapssak ... -
Fatty acid analysis of dairy products after in vitro digestion by using offline SPE and GC-MS.
(Master thesis, 2023)Dairy products are an essential source of nutrition in Nordic diets. Lipids are a substantial part of bovine milk and a vital energy source, as well as providing physiological components in enzymes and immune systems, ... -
Fermentation and downstream processing of yeast for production of single-cell proteins and exopolysaccharides
(Master thesis, 2019)Yeasts are known to be sources of highly quality proteins and exopolysaccharides (EPS). The main goal in this study was to produce and process yeasts of biotechnological interest to investigate whether these species can ... -
Fermentation of raffinose family oligosaccharides by different yeast and bacteria in sour beer cofermentations
(Master thesis, 2023)Legumes are a widespread and nutritious food source, ingested worldwide and used to produce a variety of products. They are however also known for producing gas and bloating when ingested. This is due in part to raffinose ... -
Fermented versus unfermented macroalgae as sodium chloride replacers in bread : impact on dough rheology, bread quality and sensory properties
(Master thesis, 2023)Norge er en av de mest produktive stedene for utnyttelse av makroalger i verden, og verdens tredje største produsent av villhøstede av makroalger. Makroalger har et stort potensiale til å bli brukt som en viktig ingrediens ... -
Fermentering av exopolysakkaridproduserende bakterier : effekt på tekstur
(Master thesis, 2022)Det plantebaserte markedet er i stor vekst, og mange plantebaserte produkter består av ekstrudert planteprotein og teksturgivende tilsetningsstoffer. Derfor er det av interesse å undersøke alternative og mer skånsomme ... -
Fermentering av kikerter med eksopolysakkaridproduserende melkesyrebakterier og deres effekt på tekstur
(Master thesis, 2023)Målet med denne oppgaven var å undersøke effekten av in situ eksopolysakkarid produksjon ved melkesyre fermenterings på teksturen til kikertpuré. Dette ble undersøkt for å se om dette kan være en alternativ metode til ... -
Fermentering med melkesyrebakterier av norskproduserte belgfrukter, og effekt på fytinsyreinnhold
(Master thesis, 2020)Belgfrukter har vært en essensiell del av menneskets kosthold i århundrer som en god kilde til energi og næringsstoffer. Det har likevel vært en lite effektiv utnyttelse av planteproteiner fra belgfrukter i moderne tid med ... -
Fetatype ost av geitemelk
(Master thesis, 2015-08-06)Feta has been produced in Greece since Homer's days and the original Feta cheese is made from sheep's milk mixed with a maximum of 30 % goat`s milk. One aim of this study was to investigate whether goat's milk was suitable ... -
Fettsyreestere i toksiske skjell : fettsyreprofil, DTX-3-profil og optimalisering av hydrolyse
(Master thesis, 2016-08-10)Denne oppgaven studerte hvordan skjell kan danne fettsyreestere fra toksiner som forsvarsmekanisme. Likheter og forskjeller i fire arter ble vurdert ved å sammenligne dannelse av dinophysistoksin-3 (DTX-3) fra fettsyrer ...