Vis enkel innførsel

dc.contributor.authorSteinsholt, Kjell
dc.date.accessioned2019-03-26T13:22:17Z
dc.date.available2019-03-26T13:22:17Z
dc.date.issued1969
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11250/2591826
dc.descriptionÅrstall ukjent, men siste tillegg er fra 1969. Inneholder en forelesningsserie om iskrem fra 1961, og foredragene: Faktorer som har innvirkning på iskremens kvalitet : foredrag på Diplom-is Kurs' (1968), og Iskremens svulming og virkningen av iskremblandingens sammensetning og råvareanvendelse : disposisjon for foredrag ved Diplom-is kurs (1969).nb_NO
dc.language.isonobnb_NO
dc.publisherNorwegian University of Life Sciences, Åsnb_NO
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.no*
dc.titleIskrem : forelesninger ved Kjell Steinsholt 1961 med seinere tilleggnb_NO
dc.typeBooknb_NO
dc.source.pagenumber126nb_NO


Tilhørende fil(er)

Thumbnail

Denne innførselen finnes i følgende samling(er)

Vis enkel innførsel

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal
Med mindre annet er angitt, så er denne innførselen lisensiert som Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal