Vis enkel innførsel

dc.contributor.advisorHolo, Helge
dc.contributor.advisorBøe, Cathrine Arnason
dc.contributor.authorChi, Hai
dc.date.accessioned2018-02-20T13:57:06Z
dc.date.available2018-02-20T13:57:06Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.isbn978-82-575-1494-5
dc.identifier.issn1894-6402
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11250/2486045
dc.description.abstractIn this study, we screened for bacteriocin producer(s) from a large collection of bacterial isolates (over 1800) obtained from raw milk using a panel of indicator strains of different bacterial species and genera. Fourteen isolates with a broad inhibition spectrum were found and identified as Lactococcus garvieae (10 isolates) and Enterococcus faecalis (4 isolates). Due to the identical characteristics (such as fermentation capacity, inhibitory spectrum and genetic profile) of ten L. garvieae isolates, further analysis on one out of ten isolates of L. garvieae was carried out. The bacteriocin producer showed a broad inhibition spectrum, against many important problematic bacteria of genera Listeria, Bacillus, Staphylococcus and Enterococcus, as well as Gram-negative bacteria of Acinetobacter genus.nb_NO
dc.description.abstractEn samling med mer enn 1800 bakterie-isolater fra rå melk ble undersøkt for bakteriocinproduksjon med et panel av indikatorbakterier fra flere ulike arter og slekter. I alt fjorten isolater hadde bredt hemmespektrum. Ti av disse ble identifisert som Lactococcus garvieae og fire var Enterococcus faecalis. Da alle L. garvieae isolatene hadde samme inhibitoriske spekter, fermenteringsegenskaper og genetiske profil ble bare en av disse isolatene studert videre. Bakterioicinprodusenten hadde et hemmespekter som inkluderte mange viktige problemorganismer i slektene Listeria, Bacillus, Staphylococcus og Enterococcus, og Gramnegative bakterier i slekten Acinetobacter.nb_NO
dc.description.sponsorshipChina Scholarship Councilnb_NO
dc.language.isoengnb_NO
dc.publisherNorwegian University of Life Sciences, Åsnb_NO
dc.relation.ispartofseriesPhD Thesis;2018:04
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.no*
dc.subjectLactococcus garvieaenb_NO
dc.subjectAntimicrobial resistancenb_NO
dc.titleGarvicin KS, a bacteriocin with wide inhibitory spectrum and potential applicationnb_NO
dc.title.alternativeGarvicin KS, et bakteriocin med bredt hemmespektrum og potensiell anvendelsenb_NO
dc.typeDoctoral thesisnb_NO
dc.relation.projectEast China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Science: 2016M03nb_NO


Tilhørende fil(er)

Thumbnail

Denne innførselen finnes i følgende samling(er)

Vis enkel innførsel

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal
Med mindre annet er angitt, så er denne innførselen lisensiert som Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal