Faculty of Chemistry, Biotechnology and Food Science (KBM): Nye registreringer
Viser treff 581-600 av 1051
-
Garvicin KS, a bacteriocin with wide inhibitory spectrum and potential application
(PhD Thesis;2018:04, Doctoral thesis, 2018)In this study, we screened for bacteriocin producer(s) from a large collection of bacterial isolates (over 1800) obtained from raw milk using a panel of indicator strains of different bacterial species and genera. Fourteen ... -
Influence of Torula yeast (Candida utilis) as a Fishmeal replacer on rheological and physical qualities of pelleted shrimp feed
(Master thesis, 2017)Global shrimp farming is increasing and it has become the potential in many countries. Fishmeal (FM) has been the major protein sources due to its nutritional qualities as well its reasonable price. The constant FM supply ... -
Eggshell membrane as an extracellular matrix environment for enhancing wound healing
(Master thesis, 2017)Kroniske sår og behandling av disse utgjør en av de største utgiftene innenfor medisin i dag. Diabetes resulterer ofte i kroniske sår, og med en økende eldre befolkning med diabetes, vil det økonomiske presset kun fortsette ... -
Identification of a novel function of tankyrase : inhibition of tankyrase catalytic activity leads to increased cellular cholesterol levels
(Master thesis, 2017)Tankyrase 1 og 2 er multifunksjonelle proteiner som har viktige roller i mange cellulære prosesser. Den mest studerte funskjonen av tankyrase er regularingen av WNT/β-catenin signalveien og tankyraseinhibitorer utforskes ... -
Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) for detection and quantification of milk components for cattle health monitoring
(Master thesis, 2017)Antallet automatiske melkesystemer (AMS-er) har økt jevnt de siste årene på grunn av større besetninger og høyere krav til effektivitet. Med et AMS kan kua velge når og hvor ofte hun vil melkes. Ulike målinger av kua og ... -
Synthetic studies towards one isomer of (-)-mucosin
(Master thesis, 2017)Denne oppgaven beskriver et forsøk på syntese av en isomer av (-)-mucosin, et bisyklisk naturprodukt isolert fra en marin svamp. Hovedfokuset i oppgaven var å utvikle en enantioselektiv totalsyntese basert på den foreslåtte ... -
Staphylococcus aureus from milk and milk products in Ethiopia : prevalence, enterotoxigenic potential, antibiotic resistance and spa types
(PhD Thesis;2016:48, Doctoral thesis, 2017-12-12)Milk production in Ethiopia is increasing. However, due to unhygienic and traditional milk production and processing practices the issue of milk safety remains a challenge. If these safety issues are not properly addressed, ... -
Fungal aerosols : characterization and immunodetection of fungal fragments
(PhD Thesis;2015:26, Doctoral thesis, 2017-11-30)Indoor environments with high moisture problems often reveal colonization of indoor materials by fungi with release of airborne fungal particles. Exposure to airborne fungal particles has been associated with various ... -
Factors influencing the processing quality of potatoes : development of analytical tools for process monitoring and optimization
(PhD Thesis;2015:30, Doctoral thesis, 2017-11-30)Potatoes are notoriously heterogeneous, and manufacturers of processed potato products are therefore faced with a number of challenges during processing. The motivation behind this thesis is to reduce waste and cut production ... -
Effekten av eggeskallmembranpulver og dens derivater på fibroblastaktivitet som er viktig for sårheling
(Master thesis, 2017)Sår som ikke vil gro er en av de største økonomiske utgiftene innen medisin i dag, og med en økning av den eldre befolkningen er det forventet at det vil skje en økning i pasienter med kroniske sår. Eggeskallmembranen som ... -
Sesongvariasjon av soppflora i tarm hos den europeiske honningbien (Apis mellifera)
(Master thesis, 2017)Den europeiske honningbien (Apis mellifera) er den viktigste pollinatoren benyttet innen agrikultur, hvor de har en høy økonomisk verdi. Honningbien er benyttet som modellorganisme og den bakterielle tarmfloraen er godt ... -
Deteksjon og kvantitering av humant papillomavirus DNA i serum hos kvinner med og uten celleforandringer i livmorhalsen
(Master thesis, 2017)Persisterende infeksjon med humant papillomavirus (HPV) kan føre til utvikling av celleforandringer i livmorhalsen og livmorhalskreft, som på verdensbasis forårsaker 270 000 dødsfall hvert år. Innføringen av screeningprogrammet ... -
High protein bars based on whey proteins
(Master thesis, 2017)The composition of a nutrient bar is based on the selection of the ingredients; proteins, carbohydrates, fats and natural sweeteners. In this study, a high protein bar with more than 30 % protein was produced and compared ... -
Metabolite toxicity and DNA damage in maple syrup urine disease
(Master thesis, 2017)Maple Syrup Urine Disease (MSUD) is a metabolic disease where the branched-chain amino acids (BCAAs) and their corresponding branched-chain α-keto acids (BCKAs) accumulates in the cells, because they have a defective ... -
Kartlegging av mikrobiota i melk fra gårdstank til utgått holdbarhet i standardisert helmelk
(Master thesis, 2017)Melk er et godt vekstmedium for mange bakterier, noe som er en utfordring i produksjon av konsummelk. Bakterier i melk kan være en utfordring både i forbindelse med kvalitetsforringelse og tilstedeværelsen av patogene ... -
Brygging med egenmaltet norskdyrket bygg
(Master thesis, 2017)Økende etterspørsel etter norske råvarer og etablering av flere mikrobryggerier her til lands de siste årene har ført til at utviklingen av et helnorsk øl var eneste veien å gå. I dag blir det hovedsakelig benyttet importmalt ... -
Nitrogen-basert halosyklisering av 2-alkenylpyridiner
(Master thesis, 2017)Målet med oppgaven var å utforske de fundamentale aspektene ved jodsyklisering av 2-(alkenyl)pyridiner, og på den måten utvikle en metode for å syntetisere flersubstituerte alkaloider med bisykliske motiver slik de som er ... -
Characterization of the biofilm forming ability of Listeria monocytogenes and evaluation of the TTC assay as a method to assess the effect of disinfectants on bioflm bacteria
(Master thesis, 2017)Food-borne diseases are a problem throughout the world, and knowledge about when and where the food is contaminated in the processing line is important to reduce the risk of illnesses. By the use of molecular typing methods ... -
Coagulation factor V and doxorubicin in breast cancer
(Master thesis, 2017)Sammenhengen mellom kreft og trombose er velkjent, likeså er sammenhengen mellom koagulasjonsaktivitet og tumorprogresjon. Ved å få økt kunnskap om de underliggende molekylære mekanismene i disse prosessene, vil man kunne ... -
Syntese av fettsyreamider med larvicid-aktivitet
(Master thesis, 2017)Målet for oppgaven var å lage et bibliotek bestående av fettsyreamider fra forskjellige fettsyre- og amidderivater. Bakgrunnen for dette var forskning som gikk ut på å teste forskjellige fettsyreamider for biologisk aktivitet ...