Browsing Master's theses (IHA) by Author "Mellem, Kristine Jensen"
Now showing items 1-1 of 1
-
Dietary fibre and the effect on digestive function, energy intake and major consequences for human nutrition
Mellem, Kristine Jensen (Master thesis, 2014-02-13)Kunnskapen om kostfibers kjemiske sammensetning og effekt på menneskers helse har økt betydelig i løpet av de senere tiårene og det er i dag veletablert viten at kostfiber består av alle plantebaserte polysakkarider annet ...