Browsing Publications from CRIStin (not NVI categories) by Subject "Kjøtt"
Now showing items 1-2 of 2
-
Beregning av det norske kjøttforbruket
(Notat (Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning : trykt utg.), Research report, 2011)Totalmarked kjøtt og egga har ønsket å få frem tall over det reelle forbruket av kjøtt i Norge, slik at forbrukstall og kostholdsråd bygger på realistisk tallgrunnlag. Det foreligger imidlertid ingen offisiell statistikk ... -
Regulering for organisering – markedsregulering i kjøttsektoren
(Notat (Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning : trykt utg.), Research report, 2011)Markedsreguleringene er lovbestemt, regulert og ufullstendige. Omsetningslovens mål er enkel, men målene for markedsreguleringene er over tid blitt detaljerte og vidtfavnende. Markedsreguleringen for kjøtt bidrar til ...