Mulighet for urbant landbruk i transformasjonsprosjekter : case : Verket, Moss

Abstract

Den tradisjonelle transformasjonsprosjekt er i stor grad preget av utbygging av nye boliger, næringsvirksomheter med nye og attraktive byrom. Disse prosjektene har fokus på næringsvirksomheter og boliger. På det miljømessige synspunktet, er det lite hensyn til landskapets biologisk mangfold og sammenhengende blågrønne strukturer i overordnet nivå, Fraværet av dette fører til høye og tette boligblokker mer grå og harde flater i uterom og et homogent landskap. De siste årene har det vært et skifte til mer bærekraftig stedsutvikling, med tanke på klimatilpasning, blågrønne strukturer og ikke minst integrering av urbant landbruk. Verket er tidligere et industriområde som ligger nord for Moss sentrum. Området var engang en jernverk og en cellulose fabrikk, eid av M. Peterson og søn, før den ble nedlagt i 2012. Höegh eiendom eier og drifter tomten i dag. Verket er en urban fornyelsesprosess. Området skal utvikles til å være en del av Moss sentrumsstruktur med boliger, arbeidsplasser, næring- og kulturtilbud, og tiltrekkende utearealer. Denne oppgaven tar en dypere innsikt på et mulighetsstudie til integrering av urbant landbruk i de offentlige byrom på Verket. Programmering av urbant landbruk foregår med hensyn til urban resiliens, biologisk mangfold, og de blågrønne strukturer for landskapet. Hensikten med oppgaven er å avdekke hvordan integrering av urbant landbruk i de offentlig byrom på Verket, kan bidra til å oppnå disse målene.

The typical urban renewal project is largely characterized by the development of new buildings and offices with new and attractive urban spaces. These projects focus on purpose of businesses and housing. From an environmental point of view, there is little consideration for the landscape’s biodiversity and a more cohesive blue-green structures. The absence of this leads to high and dense apartment blocks with more grey surfaces in outdoor spaces. This could potentially lead to a homogeneous landscape. In recent years, there has been a shift to more sustainable site development, in terms of climate adaptation, blue-green structures and integration of urban agriculture. Verket is formerly an industrial area located north of Moss city centre. The area was once an ironworks and a cellulose factory, owned by M. Peterson and son, before it was closed in 2012. Höegh property owns and operates the site today. The work is an urban renewal process. The area will be developed to be apart of Moss’ city centre structure with housing, offices and cultural events, and attractive outdoor areas. This thesis takes a deeper insight into a feasibility study of urban agriculture in the public urban spaces at Verket. The implementation of urban agriculture occurs with regard to urban resilience, biological diversity, and the blue-green structures for the landscape. The purpose of the thesis is to uncover how the integration of urban agriculture in the public urban spaces at Verket, can contribute to achieving these goals.