Grønnsakenes ulike temperaturkrav
Abstract
Våre grønnsakslag er en stor og uensartet plantegruppe med vidt forskjellig opprinnelse og familiebakgrunn, tabell 1. Den matnyttige del av planten kan være alt fra rot til overjordiske vegetative deler, frukter og frø. Enkelte er ettårige, andre toårige og atter andre er flerårige. Opprinnelsesstedet kan gi oss et visst inntrykk av vedkommende plantes klimakrav.
Description
Fra institutt for grønnsaksdyrking. Stensiltrykk nr. 114. Lisensiatforelesning i faget grønnsaksdyrking, 10. mai 1978.