Blar i Institutt for plante og miljøvitenskap (IPM) på forfatter "Nilssen, O."
-
Notat om blomkåldyrking og -sortiment
Persson, A. R.; Remedios, T.; Nilssen, O. (Working paper, 1981)Blomkål er en viktig grønnsak over store deler av verden, i første rekke for friskkonsum, men den har etter hvert gjort seg gjeldende som konserv. Det er sannsynlig at forbruk av blomkål vil stige noe. I løpet av noen få ...