Blar i Master’s theses (LandSam) på forfatter "Thrane, Marie"
-
Holdninger til et bærekraftig kosthold : en studie av forskjeller fra 2008 til 2018, blant foreldrene til 6. og 7. klassinger i Hedmark og Telemark fylke
Thrane, Marie (Master thesis, 2019)Bakgrunn: Maten vi spiser bidrar til globale klimagassutslipp, som gir økt risiko for negative helseeffekter ved global oppvarming. Et bærekraftig kosthold med mindre animalske matvarer, lokalt produserte matvarer, matvarer ...