Browsing Master’s theses (LandSam) by Author "Arnfinn Helleve"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gratis skolemåltid - et virkemiddel for å nå bærekraftsmål? En kvalitativ studie av hvordan koblingen til bærekraft oppfattes av ansatte på to videregående skoler som tilbyr gratis skolemåltid, og deres erfaringer med innføring av skolemåltidsprosjektet
Bjørnerud, Ida Bethina Raastad (Master thesis, 2023)Introduksjon: Produksjon og forbruk av mat har konsekvenser for jordens bærekraft. Økosystemene er truet, klimaendringene øker og antall innbyggere på kloden vokser. Menneskers kosthold påvirker samtidig helse og livskvalitet. ...