Blar i Master's theses (RealTek) på forfatter "Hansen, Bjørn-Espen"
-
Utvikling av tørkebord for tørking av kakaobønner
Hansen, Bjørn-Espen (Master thesis, 2020)I Kamerun er det 600 000 kakaoprodusenter og 5 000 000 mennesker som lever direkte eller indirekte av økonomien fra kakaoindustrien. Tørking er en viktig prosess i kakaoproduksjonen. Dagens tørkemetode, en kombinasjon av ...