Faculty of Chemistry, Biotechnology and Food Science (KBM): Nye registreringer
Viser treff 241-260 av 1051
-
Colonization of Bifidobacterium in the human infant gut
(Master thesis, 2021)The early bacterial flora and bacterial colonization of a human infant’s gut have been studied broadly over the years due to it being the key to the development of a healthy gut. Several of these studies have shown a ... -
Microbiota composition and activity at different stages of the HIAS sewage phosphorus removal
(Master thesis, 2021)Phosphorus contamination from unprocessed sewage causes environmental damages through eutrophication in aqueous ecosystems. Certain biological wastewater treatment plants can remove phosphorus from the wastewater and recycle ... -
Determining monoacylglycerol positional isomers as trimethylsilyl (TMS) derivatives by GC-MS
(Master thesis, 2021)Monoacylglycerols (MAG) are constituents of milk lipids that are always present at low levels but also one end products of triglyceride (TAG) digestion. The most abundant type of lipids found in milk. The position at which ... -
The regulatory network underlying gene expression divergence of gene duplicates in Atlantic salmon
(Master thesis, 2021)Atlantic salmon, provides excellent opportunities for studying vertebrate genome evolution after whole genome duplication (WGD). This remains congruent with the extreme rate of duplicated gene copies following Ss4R (fourth ... -
Microbes meet real-life : understanding how denitrifying bacteria handle nutrient limitation : a prerequisite for novel N2O mitigation options
(Master thesis, 2021)Dinitrogenoksid (N2O) er den tredje viktigaste klimagassen etter CO2 og metan, og er ein viktig bidragsyter til øydelegginga av ozonlaget. Globale N2O-utslipp er aukande, og mesteparten av utsleppa som er knytt til menneskeleg ... -
Vekst, metabolisme og hemming av mugg i surdeigsbrød ved bruk av melkesyrebakterier, propionsyrebakterier og kalsiumpropionat
(Master thesis, 2021)Mugg i bakverk er et problem som fører til høyt matsvinn. Innen industriell baking representerer mugghemmende bakteriekulturer et interessant alternativ til kjemiske konserveringsmidler. Baking med surdeig er en gammel ... -
Kostholdet til unge norske kvinner klassifisert tilordnet NOVA klassifiseringen og de Amerikanske retningslinjene for kosthold (2020-2025)
(Master thesis, 2021)Et ubalansert kosthold med lav ernæringsmessig kvalitet og for høyt energiinntak er en av de største risikofaktorene for overvekt og fedme, samt flere ikke-smittsomme kostrelaterte sykdommer. Samtidig som forekomsten av ... -
Multiresistens i bakterieisolater hentet fra akvatiske miljø : identifisering av ß- laktamaser med utvidet spektrum og karbapenamaser ved bruk av genotypiske og fenotypiske metoder
(Master thesis, 2021)Ikke lenge etter at antibiotika ble funnet og begynte å bli brukt som medisin, kom antibiotikaresistens (AR). Helt siden den gang har det vært en kamp mot organismer som videreutvikler resistens og forskere som hele tiden ... -
Identification of phospho- and total-proteome in glioma cell lines after inhibition of cyclin-dependent kinase 12 (CDK12) and cyclin-dependent kinase 13 (CDK13)
(Master thesis, 2021)Numerous factors and mechanisms control proper gene expression. Transcription regulation by RNA polymerase II (RNAPII) carboxy-terminal domain (CTD) phosphorylation influences global transcription levels and manufacture ... -
Effekt av eplesort og gjærtype på produksjon av smaks og aromakomponenter i sider
(Master thesis, 2021)Sider er et resultat av fermentert epleråstoff, der mange biokjemiske prosesser påvirker de organoleptiske egenskapene i sluttproduktet. Samspillet mellom gjær og epleråstoffet er avgjørende for produsere karakteristiske ... -
Model-based integration of omics data for context-specific analysis of Atlantic salmon metabolism
(Master thesis, 2021)Metabolism is the set of biochemical reactions that occur within a living organism in or- der to maintain life and grow. Most of these reactions are catalysed by enzymes which are coded for by genes. Using existing ... -
The potential for human milk oligosaccharide utilization by Bifidobacterium in 6 months children
(Master thesis, 2021)The infant gut microbiota is known to be dominated by Bifidobacterium, especially in healthy, breastfed infants. This is mainly due to their ability to utilize human milk oligosaccharides (HMOs) that are non-digestible ... -
Liking and taste responsiveness across PROP-taster groups in children
(Master thesis, 2021)Overweight and obesity and the associated health risks are a growing concern globally. Research has shown that people who are obese early in life and especially in preadolescence have a high risk of also being obese in ... -
Vertical transmission of Bacteroides in mother-child pairs in relation to vaginal delivery
(Master thesis, 2021)Early colonization of beneficial bacteria in the infant gut is key for the development of healthy gut microbiota, immune system and for health later in life. Microbes are shared between mothers and their children. There ... -
Taste sensitivity and food liking in preadolescent children
(PhD Thesis;2021:83, Doctoral thesis, 2021)Taste is a key factor in determining food palatability and affects food acceptance. Children have been reported to have different taste sensitivity perceptions, which may influence their food preferences. The main objective ... -
Forbrukerkommunikasjon om emballasjematerialet på grønnsaksetiketten : en undersøkelse av kjøpsvillighet, følelser og holdninger
(Master thesis, 2021)Økt matsvinn og plast på avveie skaper bekymring og engasjement blant forbrukerne, som reagerer negativt på det de oppfatter som unødvendig bruk av plastemballasje på grønnsaker. Bruk av plastemballasje på grønnsaker er ... -
Egnethet av cellulosebasert emballasjematerialer i direkte kontakt med mat : evaluering av materialegenskaper og produktkvalitet
(Master thesis, 2021)Fokuset på bærekraft og sirkulær økonomi har ført til et økt behov for å utvikle nye konsepter for emballering av næringsmidler, inkludert cellulosebaserte materialer, som forhåpentligvis kan erstatte deler av emballasje ... -
Reduction of inflammation and increase in neurological repair mechanisms revealed by cerebrospinal fluid proteomics in multiple sclerosis patients after natalizumab treatment
(Master thesis, 2021)Multippel sklerose (MScl) er ein inflammatorisk sjukdom i sentralnervesystemet. I starten av sjukdomsløpet vil skaden på sentralnervesystemet bli reversert, men ettersom sjukdommen utviklar seg vil skadane bli meir alvorlege ... -
Deteksjon og kvantifikasjon av HRV87 i A549 celler med og uten Neu5Ac in vitro
(Master thesis, 2021)Forkjølelse er et dagligdags problem som forårsakes av ulike varianter av rhinovirus. Rhinovirus er en av de vanligste årsakene til luftveisinfeksjoner og står for omlag 50 % av tilfellene. Forskningslitteraturen viser til ... -
Computational and structural characterization of engineered Type-3-copper variants
(Master thesis, 2021)This master thesis aimed to use experiments at the laboratory and computational chemistry to begin the process of characterizing suitable enzyme candidates for conversion of CO2 to oxalate by type- 3 copper proteins. The ...