Blar i Faculty of Chemistry, Biotechnology and Food Science (KBM) på forfatter "Foseid, Lena"
-
Characterization of fatty acids in marine macroalgae by GC-MS
Melby, Mikkel Birkeland (Master thesis, 2019)The main objective of the study was to identify and quantify the fatty acids present in three distinct lipid fractions, namely neutral lipids, free fatty acids and polar lipids, in the macroalgae; Alaria esculenta, Saccharina ... -
Karakterisering av fettsyrer i L. hyperborea, S. latissima, A. esculenta og P. palmata med GC-MS
Natvik, Ingeborg (Master thesis, 2019)Men en stigende verdensbefolkning som vil nå 9,1 milliarder innen år 2050, er det viktig å etablere flere gode kilder til mat og fôr (FAO, 2013). Makroalger er flercellede alger som vokser i strandsonen og på grunt vann ...