Annual variations of roughage and its affect on coverage of Equine nutritional requirements

Abstract

Variasjon i grovfôrets næringsinnhold er vanskelig å unngå på grunn av de varierende dyrkingsforholdene i Norge gjennom ulike år. Dagens analysemetoder av grovfor til hest gjør at næringsinnholdet kan utnyttes fullt ut, og grovfôret kan i størst mulig grad bidra med ønskede næringsstoffer og fiber til hestens fordøyelsessystem. Oppgaven består av to deler. Den første delen består av analyseresultater av grovfôr til hest, og ser på variasjoner innen og mellom ulike år. Det har blitt sett på næringsinnhold i alt analysert grovfôr til hest fra 2007 (uegnede forhold), 2008 (egnede forhold) og 2012 (nyeste produksjonsår). Analyseresultatene av energi, protein, Ca, P og Mg ble beregnet og sammenliknet. Oppgavens andre del dekker beregninger av hestens næringsbehov for å kunne vurdere hvordan grovfôret dekker næringsbehov dersom fôret kun med grovfôr. Innhold av energi viser en tydelig variasjon mellom de ulike årene, hvor gjennomsnittlig verdi er H1 (0,63 FEh/kg TS), H2 (0,58 FEh/kg TS) og H3 (0,55 FEh/kg TS) fra henholdsvis 2008, 2007 and 2012. Allikevel er det ingen tydelig variasjon av fordøyelig råprotein (DCP) mellom de ulike årene, med gjennomsnittsverdier på 68,9 g DCP/kg TS (2007), 68,3 g DCP/kg TS (2008) and 62,3 g DCP/kg YS (2012) Generelt sett viser resultatene at innhold av DCP er klart høyere enn nødvendig for de fleste hester, med unntak av yngre unghester (< 18 mnd). Innholdet av mineraler i grovfôret fra de ulike årene tilfredsstiller generelt ikke behovet til hest. Variasjonen i næringsinnhold som oppstår fra de ulike dyrkningssesonger må medberegnes og tas hensyn til i beregning av fôrrasjoner. Særlig gjelder dette til hester som fôres på ren grovfôrdiett. Muligheten for å kunne fastslå hvilket grovfôr som vil være egnet for ulike hester, avhenger i stor grad av hestenes maksimale opptak av tørrstoff (VDMI). Oppgaven konkluderer med at en ren grovfôrdiett vil tilføre den nødvendige mengde energi og DCP for de fleste hester til tross for variasjoner fra år til år. Underdekning av energi kan oppstå hos yngre unghester, samt ved høy treningsintensitet for unghest og voksne hester. Overskudd av energi og protein kan oppstå ved vedlikeholdsnivå og lettere trening av eldre unghester og de fleste voksne hester. Studier av det analyserte grovfôret bekrefter også at tilskudd av mineraler er nødvendig til alle hester fôret på ren grovfôr-diett.