Browsing Brage NMBU by Title
Now showing items 12423-12442 of 17152
-
Protein Enrichment of Wheat Bread with Microalgae: Microchloropsis gaditana, Tetraselmis chui and Chlorella vulgaris
(Peer reviewed; Journal article, 2021)Cell wall disrupted and dried Microchloropsis gaditana (Mg), Tetraselmis chui (Tc) and Chlorella vulgaris (Cv) microalgae biomasses, with or without ethanol pre‐treatment, were added to wheat bread at a wheat flour ... -
Protein enrichment of wheat bread with the marine green microalgae Tetraselmis chuii – Impact on dough rheology and bread quality
(Peer reviewed; Journal article, 2021) -
Protein evaluation of dog food using mink (Neovison vison) as a model for ileal protein digestibility in dogs (Canis familiaris)
(Master thesis, 2012-05-18)Dog owners pay lot of attention on providing proper nutrition to their dog that will support longevity and good health. Great effort is therefore made by feed producers concerning information about nutritional quality ... -
Protein fractionation by microfiltration in high-protein yogurt processing
(PhD Thesis;2017:58, Doctoral thesis, 2017)The main objective of the work presented in this thesis was to investigate the optimization of the microfiltration (MF) process in the production of high-protein yogurts (≥ 5.6% protein). High-protein yogurts have gained ... -
Protein i grønnsaker : en oversikt og en særlig omtale av protein i bondebønner, hagebønne, konservert og spinat
(Professional article, 1974) -
Protein quality evaluation of animal protein ingredients applied in extruded dry dog food using mink (Neovison vison) as a model species
(PhD Thesis;2016:78, Doctoral thesis, 2020-11-24)Determination of protein and amino acid (AA) digestibility is essential for protein quality evaluation of dog foods, and should preferably be measured as standardized ileal digestibility (SID). Assessment of protein ... -
Protein value and health aspects of the seaweeds Saccharina latissima and Palmaria palmata evaluated with mink as model for monogastric animals
(Peer reviewed; Journal article, 2021) -
Protein-protein interactions involved in the interferon antagonistic activity of infectious salmon anemia virus (ISAV).
(Master thesis, 2011-09-06)Infeksiøs lakseanemi virus (ILAV) er et akvatisk influensa-lignende virus som infiserer Atlantisk laks og forårsaker stor dødlighet. Til nå er det ikke utviklet effektive vaksiner som gir god beskyttelse mot ILAV. Utbrudd ... -
Proteinanalyse ved hjelp av massespektrometri
(Master thesis, 2010-11-16)Hovedmålet med oppgaven var å teste ulike prosedyrer for fraksjonering av celler. Ved å identifisere og kvantifisere proteinuttrykk ved hjelp av LC-MS (væskekromatografi-massespektrometri) som metode kan man bestemme ... -
Proteinbehovet til liten laks (Salmo salar L.) etter utsett i sjø
(Master thesis, 2014-08-13) -
Proteiner i det medisinske soppekstraktet AndoSanTM
(Master thesis, 2014-07-30)AndoSan™ er et medisinsk soppekstrakt der hovedkomponenten er den champignonlignede soppen Agaricus blazei Murill (AbM). Preparatet inneholder også to andre sopparter, Hericium erinaceum og Grifola frondosa. De siste årene ... -
Proteininnhold i grovfôr som en funksjon av tilført nitrogen og svovel
(Master thesis, 2023)Økt fokus på selvforsyning med norskbasert fôr til melkekyr førte til denne studien om S-tildeling til timoteibasert eng. For å sikre et grovfôr med nok proteiner og høy energiverdi til melkekyr er det viktig med riktig ... -
Proteinrik geitmelkyoghurt
(Master thesis, 2015-08-10)Hensikten med denne oppgaven var å lage en god geitmelkyoghurt ved bruk av membranfiltrert melk. Målet var å framstille en yoghurt med et høyt proteininnhold (10 %) og et normalt fettinnhold for geitmelk (4 %). I dette ... -
Proteinuri hos hunder med epileptiforme anfall
(Student paper, others, 2024-06)Epilepsi er en av de vanligste nevrologiske sykdommene hos hund. Det er i dag flere klinikere som observerer en proteinuri hos pasienter med epilepsi i etterkant av et krampeanfall, men det finnes lite forskning på dette ... -
Proteinuri hos hunder som behandles med immunsupprimerende doser prednisolon for immunmedierte lidelser
(Student paper, others, 2022)Hensikten med denne oppgaven var å vurdere om prednisolonbehandling hos hund kan være årsak til proteinuri ved immunsupprimerende doser eller om det kan være andre årsaksfaktorer som har gitt proteinuri til disse pasientene. ... -
Proteolyse ved eksogene enzymer gir mulige effekter på spisekvalitet, proteinfordøyelse og bioaktivitet i Semitendinosus
(Master thesis, 2018)Mørhet er avgjørende når forbruker velger kjøttstykke. I framtidens kjøttproduksjon kan tilførsel av eksogene enzymer muligens bidra til forbedret mørhet i seige muskler som normalt brukes til prosessert kjøtt. Videre kan ... -
Proteolysis inhibition by hibernating bear serum leads to increased protein content in human muscle cells
(Journal article; Peer reviewed, 2018) -
Proteome specialization of anaerobic fungi during ruminal degradation of recalcitrant plant fiber
(Peer reviewed; Journal article, 2020) -
Proteomic data on enzyme secretion and activity in the bacterium Chitinophaga pinensis
(Journal article; Peer reviewed, 2017) -
Proteomic investigation of the response of Enterococcus faecalis V583 when cultivated in urine
(Journal article; Peer reviewed, 2015)