Probiotics : with a spesial focus in Animals
Master thesis
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/3047776Utgivelsesdato
2019Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Master's theses (KBM) [888]
Sammendrag
Denne studien ble utført for å bedre forstå probiotika; hvordan det har blitt brukt fra gamle tider til dags dato. Gjennom gransking og gjennomgang av litteratur er det klart at probiotika ble brukt på mange områder siden de tidlige årene av sivilisasjonen. Studien forsøker å avklare at typene probiotika inkluderte bakterier, gjær og hvor effektive disse typene kan være på dyr, fugler og vannmiljø. Fordelene med probiotika vil bli undersøkt, for eksempel det å forbedre matkvaliteten, redusere kolesterol, aktiviteten til laktasenzymet, forbedre immunsystemet til dyr og mennesker, og hvordan det kan brukes i allergier og minimere tykktarmskreft så vel som tarmsykdommer , diaré, forstoppelse og andre gastrointestinale sykdommer. Bruken av probiotika i vannmiljøet, akvatisk fisk, og metoden for å gjøre probiotika effektive for å minimere sykdomsinfeksjon og redusere stress, er sentrale i denne studien. I tillegg til forbedring av vannmiljøet kan probiotika spille en viktig rolle i maksimering av reproduksjon av fisk. Fra litteratur er det åpenbart at probiotika kan brukes som et alternativ til mange typer antibiotika, samt som vaksine i akvakultur. This study is conducted to understand probiotics in a better way; how it can be used since the ancient times and up till now. Through scrutinizing and reviewing the literature, it is clear that probiotics were used in many areas since the early years of human civilization. The study attempts to clarify that the types of probiotics included bacteria, yeast, and how effective these types can be on animals, birds, and aquatic animals. The benefits of probiotics will be surveyed, such as improving food quality, reducing cholesterol, the activity of the lactase enzyme, enhancing the immune system in animals and humans, and how it can be used in allergy and minimizing the colon cancer as well as bowel diseases, diarrhea, constipation, and other gastrointestinal maladies. The uses of probiotics are highlighted in the areas of water environment, the aquatic fish farms and the method of making probiotics operate effectively to minimize infection with disease and lessen the stress. In addition to improving the water environment, probiotics can play a big role in maximizing the fish reproduction. By reviewing and examining the literature, it is obvious that probiotics can be used as an alternative to many types of antibiotics as well as vaccine in raising the fish in aquatic fish farms.