Modulation of gut microbiota by pre/probiotics and the potential health promoting outcomes for the host

Abstract

Gut microbiota is considered an organ that co-develops with the host throughout its life. The composition and metabolic activities of gut microbiota are subjected to a complex interplay of the host genetics and environmental factors, such as life-style, diet, stress and antimicrobials. A deeper understanding of these factors is required for optimizing the strategies for manipulation of gut microbiota in order to fight disease and improve the host health. However, despite the wealth of knowledge that exists on the effects of environmental factors on gut microbiota, there are still many unanswered questions. Therefore, the studies in this thesis aimed to evaluate the impact of different environmental factors, prebiotics and bacteriocin-producing probiotics, on the composition and the activity of gut microbiota.

Tarmmikrobiotaen kan ansees som et organ som utvikler seg i samråd med verten gjennom hele dets liv. Tarmmikrobiotaen blir utsatt for et komplekst samspill av vertens genetikk og vertens miljø, herunder miljøfaktorer som livsstil, kosthold, stress, og antimikrobielle midler. Slike påvirkninger kan ha en effekt på tarmmikrobiotaens sammensetning og funksjoner. Til tross for en mye kunnskap om effekten av miljøfaktorer på tarmmikrobiota, er det fortsatt mange ubesvarte spørsmål. En dypere forståelse av effekten av disse faktorene er derfor nødvendig for å forbedre strategiene for manipulering av tarmmikrobiotaen, i bekjempelse av sykdommer og i jakten på bedre helse. Studiene i denne avhandlingen tar derfor sikte på å evaluere effekten av ulike miljøfaktorer, prebiotika og bakteriosin-produserende probiotika, på sammensetningen og funksjonene til tarmmikrobiotaen.