dc.contributor.advisor | Kohler, Achim | |
dc.contributor.advisor | Horn, Svein Jarle | |
dc.contributor.advisor | Shapaval, Volha | |
dc.contributor.advisor | Stenstrøm, Yngve | |
dc.contributor.author | Kosa, Gergely | |
dc.coverage.spatial | Norway | nb_NO |
dc.date.accessioned | 2019-01-10T09:13:04Z | |
dc.date.available | 2019-01-10T09:13:04Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.isbn | 978-82-575-1500-3 | |
dc.identifier.issn | 1894-6402 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2580109 | |
dc.description.abstract | Microorganisms have been considered for nearly a century for the production of economical and useful oils, but only in the past two or three decades they have been used commercially. These single cell oils contain high amount of polyunsaturated fatty acids (PUFA), mainly for human consumption as infant formulas and dietary supplements, although some are used for feeding farmed fish, poultry, and pigs. PUFA are critical nutrients for the prevention of several diseases, such as cardiovascular disease, diabetes, and cancer. Moreover, they contribute to the health of brain and eye. Production of the high-value PUFAs is based on the heterotrophic cultivation (usually on glucose) of various fungi and marine microorganisms. Another emerging application field of microbial oils is the production of biodiesel. Lately, there has been serious concern about first-generation biodiesel (from palm oil, rapeseed oil etc.) because of the food versus fuel debate, while second-generation biodiesel (non-edible plants, waste oil, and animal fat) might not be enough to completely substitute crude oil. Therefore, there is a rapidly-growing interest in microbial oils as sources of third-generation biodiesel. Yeast and fungi are especially interesting because they can grow on cheap substrates, such as raw glycerol or lignocellulosic waste, contributing to the development of an economically sound alternative to fossil fuels. | nb_NO |
dc.description.abstract | Mikroorganismer har i nesten et århundre blitt vurdert for produksjon av nyttige og økonomisk gunstige oljer. Men bare de siste to-tre tiårene har de blitt brukt kommersielt. Disse oljene inneholder en høy mengde flerumettede fettsyrer (PUFA), og har hovedsakelig blitt brukt til konsum som barnemat og kosttilskudd. Også noe brukes til fôring av oppdrettsfisk, fjærfe og griser. PUFA er et viktig næringsstoff for å forebygge flere sykdommer, for eksempel kardiovaskulare sykdommer, diabetes og kreft. Videre er også PUFA gunstige for hjerne og øyne. Produksjon av høyverdige PUFAer som er basert på heterotrofisk dyrking (vanligvis glukose) av ulike sopp og marine mikroorganismer. Et annet voksende bruksområde for mikrobielle oljer er produksjonen av biodiesel. Den siste tiden har de vært uttrykt bekymring rundt førstegenerasjons biodiesel (fra palmeolje, rapsolje etc.) på grunn av matressursene som denne produksjonen begrenser. Andre generasjon biodiesel (ikke spiselige planter, avfallsolje og animalsk fett) har ikke hatt potensiale til å erstatte fossil råolje full ut. Derfor er det en raskt voksende interesse for mikrobielle oljer som kilder til tredje generasjons biodiesel. Gjær og sopp er spesielt interessante siden disse kan vokse på billige substrater som rå glyserol eller lignocelluloseavfall. Dette er noe som bidrar til utviklingen av et økonomisk forsvarlig alternativ til fossile brensler. | nb_NO |
dc.language.iso | eng | nb_NO |
dc.publisher | Norwegian University of Life Sciences, Ås | nb_NO |
dc.relation.ispartofseries | PhD Thesis;2018:20 | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal | * |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internasjonal | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.no | * |
dc.subject | Filamentous fungi | nb_NO |
dc.subject | High-throughput screening | nb_NO |
dc.subject | Single cell oil | nb_NO |
dc.subject | PUFA | nb_NO |
dc.subject | Biodiesel | nb_NO |
dc.subject | FTIR spectroscopy | nb_NO |
dc.title | High-throughput screening of filamentous fungi for single cell oil production by microplate cultivation and FTIR spectroscopy | nb_NO |
dc.title.alternative | High-throughput screening av mugg for oljeproduksjon ved kultivering på mikrotiterplater og FTIR-spektroskopi | nb_NO |
dc.type | Doctoral thesis | nb_NO |
dc.relation.project | Norges forskningsråd: 234258 | nb_NO |