Blar i Publikasjoner fra Cristin - NMBU på emneord "Meat"

Viser treff 1-2 av 2

    • Beregning av det norske kjøttforbruket 

      Svennerud, Mads; Steine, Gro (Notat (Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning : trykt utg.), Research report, 2011)
      Totalmarked kjøtt og egga har ønsket å få frem tall over det reelle forbruket av kjøtt i Norge, slik at forbrukstall og kostholdsråd bygger på realistisk tallgrunnlag. Det foreligger imidlertid ingen offisiell statistikk ...

    • Regulering for organisering – markedsregulering i kjøttsektoren 

      Steine, Gro; Vasaasen, Arne; Nordlund, Anders; Pettersen, Ivar (Notat (Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning : trykt utg.), Research report, 2011)
      Markedsreguleringene er lovbestemt, regulert og ufullstendige. Omsetningslovens mål er enkel, men målene for markedsreguleringene er over tid blitt detaljerte og vidtfavnende. Markedsreguleringen for kjøtt bidrar til ...