• WHITE FLECKS I MELKEPULVER 

      Pettersen, Brit Monica (Master thesis, 2012-01-16)
      Det synes å være enighet om at fenomenet White Flecks (WF) er uoppløselige eller sakte oppløselige partikler, og en oppløselighetsdefekt hvor partikler er synlige etter rekonstituering av pulver i vann. WF kan oppfattes ...