Blar i Master's theses (KBM) på emneord "VDP::Agriculture and fishery disciplines: 900::Fisheries science: 920"
Viser treff 1-2 av 2
-
Development and evaluation of prediction equations for NIR instrument, measuring fat in Atlantic Salmon (salmno salar ) fillets, using multivariate methods.
(Master thesis, 2012-09-11)Knowledge of fat in salmon is extremely important to salmon breeder and the whole salmon industry. By monitoring fat in salmon fillet, huge amount of money will be saved. Several methods are available to determine fat in ... -
Påvirker fôrsammensetning eller dommerens kjønn og etnisitet oppfatning av sensorisk kvalitet hos tilapia?
(Master thesis, 2015-07-30)Formålet med denne masteroppgaven var å vurdere i effekten av å bytte ut proteinkilder og fett fra planter og fiskemel med larver av asiatisk latrineflue i fôret på sensoriske egenskaper hos Niltilapia. Andre mål var å ...