Blar i Master's theses (KBM) på emneord "Patogen"
Viser treff 1-1 av 1
-
Effekt av ulike desinfeksjonsstrategier mot Listeria monocytogenes
(Master thesis, 2013-07-09)Kontroll med bakterier som Listeria utgjør en stor utfordring for mange matprodusenter. Listeria monocytogenes er hovedsakelig et produksjonshygienisk problem, forbedret hygiene kan derfor være tiltak for å redusere ...