• Sammenhengen mellom innholdet av palmitinsyre og frie fettsyrer i melk 

      Vintermyr, Elisabeth Johanne Nielsen (Master thesis, 2017)
      Næringsrik melk fra storfe har en sentral rolle i det daglige kostholdet til de fleste nordmenn. God melkekvalitet er viktig for å opprettholde melkeforbruket, og i tillegg er det viktig for bonden som får betaling etter ...