Browsing Brage NMBU by Author "Moltubakk, Morten Wiken"
Now showing items 1-1 of 1
-
Biokjemisk omdanning av biprodukter fra matindustrien
Moltubakk, Morten Wiken (Master thesis, 2016-08-30)I denne masteroppgaven er det presentert et prosessanlegg som tar imot 3 400 kg fett, fra slaktedyr, i timen som råstoff. Formålet med anlegget er å gjøre dette råstoffet om til frie fettsyrer, for deretter å skille de ...