Blar i Brage NMBU på forfatter "Stendal, Irene"
-
Slank kaffe : implementering av Lean-metoden hos Kaffehuset Friele AS
Stendal, Irene (Master thesis, 2012-08-30)Denne masteroppgaven undersøker mulige forbedringer ved implementering av Lean-metoden i en produksjonsbedrift, Kaffehuset Friele AS. Kaffemarkedet i Norge er preget av sterke konsumenter og høy variasjon i råvarepriser. ...