Blar i Brage NMBU på forfatter "Mohammadi, Mehdi"
-
Identifisering og kvantifisering av fettsyreprofilene til melorm (Tenebrio molitor), svarte soldatfluelarver (Hermetia illucens) og larvefôr ved bruk av GC-MS
Mohammadi, Mehdi (Master thesis, 2023)Trenden for befolkningsvekst på verdensbasis er eksponentiell og derfor kreves det nye metoder og teknologier for matproduksjon. Matavfall oppstår under ulike punkter i matvarekjeden og er viktig og næringsrik ressurs ...