Browsing Brage NMBU by Author "Dag Ekeberg"
Now showing items 1-5 of 5
-
Characterization of Fatty Acid Profiles in Pandalus Borealis (Cold- Water Shrimps) Using GC- MS/Orbitrap
Nguyen, Cynthia Hoang (Master thesis, 2024)This study aimed to obtain a comprehensive complete fatty acid (FA) profile, by elucidating and quantifying the FAs present in the muscle of Pandalus borealis from two separate locations and processing methods. Shrimps are ... -
Fatty acid analysis of dairy products after in vitro digestion by using offline SPE and GC-MS.
Jonsson, Einar Torfi (Master thesis, 2023)Dairy products are an essential source of nutrition in Nordic diets. Lipids are a substantial part of bovine milk and a vital energy source, as well as providing physiological components in enzymes and immune systems, ... -
Identification of Specific N-Acyl-L-Homoserine Lactones by Use of Direct Infusion ESI-MS
Solhaug, Live (Master thesis, 2023)Gram-negative bakterier utgjør en stor andel av livet på jorda. En forståelse av deres kommunikasjonsmetoder er nødvendig for vår forståelse av deres oppførsel. Med dypere innsikt i kommunikasjonsmetodene deres kan vi ... -
Identifisering og kvantifisering av fettsyreprofilene til melorm (Tenebrio molitor), svarte soldatfluelarver (Hermetia illucens) og larvefôr ved bruk av GC-MS
Mohammadi, Mehdi (Master thesis, 2023)Trenden for befolkningsvekst på verdensbasis er eksponentiell og derfor kreves det nye metoder og teknologier for matproduksjon. Matavfall oppstår under ulike punkter i matvarekjeden og er viktig og næringsrik ressurs ... -
Optimising the Extraction and Quantification of Geosmin and 2-Methylisoborneol by Use of LLE, SPE and GC Orbitrap
Hansen, Even Holm (Master thesis, 2023)Water is an incredibly valuable resource to humans. Concerns for distasteful contaminants in water sources emerged in the 70’s and has been observed to cause significant losses of water resources in recent years. Geosmin ...