• Aktiv emballering med bruk av CO2-emitter på kvalitet av svinekjøtt 

      Aahlin, Hanne Therese (Master thesis, 2014-02-17)
      Emballasje forbruket i næringsmiddelindustrien har vokst kraftig de siste årene. Dagens forbrukersamfunn har en livsstil hvor etterspørsel etter ferske produkter med lang holdbarhetstid stadig øker. Aktiv emballering ...