Blar i Master's theses (KBM) på tittel
Viser treff 824-843 av 888
-
Ultrafiltrering av sur myse - Effekt av forbehandling og filtreringstemperatur
(Master thesis, 2023)Meieriindustrien strever med å finne gode løsninger for bruk av sur myse på bakgrunn av dens syrlighet og sammensetning. Ultrafiltrering av søt myse er utbredt og resultatet av dette er en rekke ingredienser som har blitt ... -
Unbiased analysis of metabolite exchanges in metabolic models
(Master thesis, 2022)A metabolic network is the system of biochemical reactions that sustain the life of an organism. The genetics of a given organism is highly involved in the reaction fluxes in the network. In recent years, large amounts of ... -
Uncovering a functional link between CozE proteins and lipoteichoic acid biosynthesis in Staphylococcus aureus
(Master thesis, 2021)Staphylococcus aureus is a common and successful human pathogen. Infections caused by S aureus have become an urgent challenge in nosocomial and community settings, due to their multiple virulence mechanisms and ability ... -
Uncovering key transcription factors in breast cancer subtypes using matrix factorization
(Master thesis, 2020)Breast cancer is the most common cancer type in women, and response to treatment varies immensely between subtypes. As of today, patients with Basal- like breast cancer lacks targeted treatment, which leads to poor prognosis ... -
Understanding rumen function using (meta)genome-guided metaproteomics
(Master thesis, 2019)Enteric methane production in ruminants is a major anthropogenic source of methane emissions and contributor to global climate change. The metabolic functions carried out by the rumen microbiome are of scientific and ... -
Undersøkelse av industrirelevant metodikk for hurtig kvantifisering av sukker i potet
(Master thesis, 2011-10-10)I denne masteroppgaven ble forholdet mellom glukose- og fruktoseinnhold i potet undersøkt ved hjelp av High Performance Anion Exchange Chromatography med Pulsed Amperometric Detection (HPAEC-PAD) (se kapittel 3.1). ... -
Undersøkelse av migrasjons-inhiberende og apoptose-induserende effekt av chlorella sorokiniana ekstrakt på kreftceller (Hep G2)
(Master thesis, 2015-12-03)Cancer is a group of deadly diseases worldwide, and in 2013 more than 30 000 new cancer cases were reported in Norway. If cancer is detected before dissemination, there are good prospects of being successfully treated with ... -
Undersøkelse av noen nye aspekter ved Hammick-reaksjonen
(Master thesis, 2022)Koblingsreaksjoner er en viktig gruppe med reaksjoner innen kjemi. Felles for reaksjonene er at fragmenter bindes sammen, gjerne ved hjelp av en metallisk katalysator. 2-pikolinsyre vil dekarboksylere spontant under ... -
Undersøkelse av probiotisk potensial hos melkesyre- og propionsyrebakterier, samt egnetheten til ost som overføringsmedium for probiotiske bakterier til fordøyelsessystemet
(Master thesis, 2010-12-10)I denne oppgaven ble det probiotiske potensialet til sju utvalgte melkesyrebakteriestammer; Lactobacillus (Lb.) paracasei 448, Lb. paracasei 456, Lactobacillus (Lb.) plantarum 15D, Lactobacillus (Lb.) rhamnosus GG, Lactococcus ... -
Undersøkelse av teknologiske egenskaper av melkesyrebakterier fra belgvekster, korn og pseudokorn og deres potensiale som starterkultur i surdeig
(Master thesis, 2023)Surdeigsfermentering av korn, pseudokorn og belgvekster er en veletablert teknologi for forbedring av egenskaper til produkter. Melkesyrebakterier er mye brukt til fermentering og konservering, enten som naturlig forekommende ... -
Undersøkelse av tørrfraksjonering av åkerbønner dyrket i Norge
(Master thesis, 2020)I en verden med økende befolkning, er det nødvendig å øke matproduksjonen for å sikre nok mat. I Norge har bruk av belgvekster til mat økt de siste årene. Prosjektet FoodProFuture jobber med å utvikle kunnskap om produksjon, ... -
Undersøkelser av vekst- og migrasjonshemmende effekter av Haematococcus pluvialis-ekstrakter på HepG2 celler
(Master thesis, 2015-12-03)Tidligere studier har vist at mikroalgen Chlorella sorokiniana har migrasjons hemmende og apoptose-induserende egenskaper på HepG2 humane hepatocellulært karsinomceller (Chung et al. 2012). Nagaraj et al. (2012) studerte ... -
Use of anchoring motives for anchoring of Mycobacterium tuberculosis antigens on the surface of Lactobacillus
(Master thesis, 2015-08-07)This thesis describes the work that was done to investigate the use of L. plantarum WCFS1 as a live delivery vehicle for the delivery of the M. tuberculosis fusion antigen TB10.4-HspX (TH) that is C-terminal fused with a ... -
Use of oligosaccharides from food side streams towards sour beer production
(Master thesis, 2023)This master's thesis explores the potential of Raffinose family oligosaccharides (RFO) from food side streams as an adjunct in sour beer production. The study investigates the effects of RFO on mixed fermentation with ... -
Using AutoDock Vina to dock the proteins TGF-α and EGF to oncoprotein Her2.
(Master thesis, 2017)Her2 er et transmembrant reseptor protein, som er en del av det cellulære signaliseringssystemet ansvarlig for blant annet celledeling. Her2 er kjent for å være overekspressert i flere forskjellige typer kreft og er delaktig ... -
Using CRISPR interference to study novel biofilm-associated genes in Staphylococcus aureus
(Master thesis, 2020)The opportunistic pathogen S. aureus causes biofilm-associated infections which are often chronic and difficult to eradicate. As S. aureus is often resistant to multiple antibiotics, understanding the underlying processes ... -
Using Graph Bayesian Neural Networks for fraud pattern detection and classification from bank transactions data
(Master thesis, 2023)The thesis aims to conduct an investigation into money laundering networks by synthesizing many earlier methods. The methodology begins by training a Bayesian graph neural network on a data set from DNB to learn the ... -
Utfordringer ved bruk av restmelk i TINE fruktyoghurtbase
(Master thesis, 2021)Formålet med arbeidet var å kartlegge betydningen av mengde restmelk i yoghurtbasen til TINEs fruktyoghurt på den kjemiske sammensetningen, samt utvalgte kvalitetsegenskaper; viskositet, tekstur og myseutskillelse. Restmelk ... -
Utilisation potential of human milk oligosaccharides and mucin by Ruminococcus gnavus in the human infant gut
(Master thesis, 2021)The human gut microbiota plays an important role in the health and immune development of the body. Gut bacteria can utilise carbohydrates that are unavailable to human enzymes, like human milk oligosaccharides (HMOs) present ...